LA DESNUTRICIÓN AFECTA MÁS A LOS MENORES DE TRES AÑOS

Resumen

LA DESNUTRICIÓN ES UN GRAVE PROBLEMA DE SALUD EN MÉXICO QUE AFECTA, EN ALGUNOS ESTADOS COMO GUERRERO, HASTA 70 POR CIENTO DE LOS INFANTES, AFIRMÓ HÉCTOR BOURGES RODRÍGUEZ, DE LA FACULTAD DE QUÍMICA. DIJO QUE PESE A QUE LA DESNUTRICIÓN DISMINUYÓ EN LOS ÚLTIMOS 10 AÑOS, EN LAS ZONAS RURALES SE DA UNA SITUACIÓN PREOCUPANTE ENTRE LOS MENORES DE TRES AÑOS, DE LOS CUALES 17 POR CIENTO DE QUIENES LA PADECEN TIENE UNA ESTATURA POR DEBAJO DEL LÍMITE NORMAL. A ESTO SE SUMA LA ANEMIA POR DEFICIENCIA DE HIERRO QUE SE PRESENTA DURANTE EL SEGUNDO AÑO DE VIDA -50 POR CIENTO DE LOS CASOS EN ESTA ETAPA-, AUNQUE DURANTE LOS SIGUIENTES TRES DISMINUYE PAULATINAMENTE. A PESAR DE QUE LA DESNUTRICIÓN EST  LIGADA A LA POBREZA, LAS GRANDES DIFERENCIAS ENTRE UNA REGIÓN Y OTRA DEPENDEN TAMBIÉN DE QUE LA ZONA SEA RURAL O URBANA, EXPLICÓ. LAS COSTUMBRES INFLUYEN TAMBIÉN EN LA SALUD DEL PEQUEÑO, PORQUE UNA VEZ QUE DEJA DE TOMAR LECHE MATERNA -ENTRE LOS SEIS Y 12 MESES- SE LE DA DIETA DEL ADULTO, CON UNA CASI NULA VARIEDAD DE ALIMENTOS. SEGÚN INFORMACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA PROTECCIÓN DE LA INFANCIA (UNICEF), YUCAT N, CHIAPAS, QUINTANA ROO, SAN LUIS POTOSÍ, OAXACA, HIDALGO, PUEBLA Y GUERRERO SON LOS ESTADOS CON LAS TASAS MÁS ALTAS DE DESNUTRICIÓN EN EL PAÍS, CON INDICADORES DE TALLA Y PESO INFERIORES AL PROMEDIO NACIONAL. EL TAMBIÉN DIRECTOR DEL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN DEL INSTITUTO NACIONAL DE CIENCIAS MÉDICAS Y DE NUTRICIÓN DOCTOR SALVADOR ZUBIR N DESTACÓ QUE LAS INADECUADAS CONDICIONES DE HIGIENE, LA SUSTITUCIÓN DE ALIMENTOS Y LA FALTA DE RECURSOS CONTRIBUYEN A LA DESNUTRICIÓN INFANTIL EN EL PAÍS. INFORMÓ QUE EN MÉXICO LA LECHE MATERNA SE SUSTITUYE POR ATOLES, Y EN EL CARIBE POR AGUA CON AZÚCAR, QUE SON BUENOS PARA EL INFANTE PERO NO CUBREN LA DIETA NI TIENEN LOS SUFICIENTES NUTRIENTES.