EL PLEGAMIENTO DE PROTEÍNAS POSIBILITA CURAR MALES DEGENERATIVOS

Resumen

ENTENDER EL PROCESO DE PLEGAMIENTO DE LAS PROTEÍNAS ABRE LA POSIBILIDAD PARA UNA CURA DE LOS MALES DEGENERATIVOS QUE TANTO AFECTAN A LA HUMANIDAD, LO QUE SIGNIFICARÍA DAR UN PASO GIGANTESCO, AFIRMÓ LEOPOLDO GARCÍA-COLÍN, DOCTOR "HONORIS CAUSA" POR LA UNAM. EL TAMBIÉN MIEMBRO DE EL COLEGIO NACIONAL EXPUSO QUE SI SE COMPRENDE CÓMO OCURRE ESTA ACTIVIDAD PODR  DISCERNIRSE CU NTOS O DE QUÉ FORMA PUEDEN SER LOS DEFECTOS Y, EN CONSECUENCIA, AVERIGUAR SI EXISTE UNA MEDICINA DE CAR CTER MOLECULAR QUE INCIDA DIRECTAMENTE, Y SI NO CURA EL MAL, POR LO MENOS LO CONTROLE, EN BENEFICIO DE 20 MILLONES DE PERSONAS EN EL MUNDO. EN LA CONFERENCIA DOBLAMIENTO DE PROTEÍNAS Y LA TRANSICIÓN VÍTREA, EFECTUADA EN LA FACULTAD DE QUÍMICA, DONDE ESTUVO ACOMPAÑADO POR EDUARDO B RZANA GARCÍA, DIRECTOR DE ESA ENTIDAD, EL INVESTIGADOR NACIONAL RECORDÓ QUE EN 1906 ALOIS ALZHEIMER DESCUBRIÓ QUE EN EL CEREBRO DE UNA PACIENTE HABÍA DOS TIPOS DE DEPÓSITOS ANORMALES: MANCHAS CAFÉS -O MADEJAS FIBRIALES QUE PROVIENEN DEL DOBLAMIENTO DEFECTUOSO DE UNA PROTEÍNA LLAMADA AMILOIDE BETA- Y AZULES. EN ESTE MISMO ESPACIO, EXPLICÓ QUE LOS PROCESOS DE DOBLAMIENTO DE UNA PROTEÍNA Y DE FORMACIÓN DE UN VIDRIO EST N FUERTEMENTE RELACIONADOS. "A PESAR DE QUE PARECÍAN SER DISTINTOS, HAY ENORME EVIDENCIA EXPERIMENTAL QUE MUESTRA QUE EST N CORRELACIONADOS". EL CIENTÍFICO DETALLÓ QUE HAY UNA DIN MICA PARA GOBERNAR LOS  TOMOS QUE FORMAN AMBOS SISTEMAS: AMINO CIDOS EN EL PRIMER CASO, Y DESDE MOLÉCULAS DE ALCOHOL HASTA DE METALES RESPECTO DE LOS ALCOHOLES Y VIDRIOS MET LICOS, RESPECTIVAMENTE. SE SOSPECHARÍA QUE ESA MEC NICA DEBERÍA SER DISTINTA PORQUE SON MATERIALES DIFERENTES. NO OBSTANTE, PRECISÓ, HAY ALGO EN COMÚN Y ESO NO SE ENTIENDE TODAVÍA. SEÑALÓ QUE EL ESTUDIO DE LA TRANSICIÓN VÍTREA ES APOYADO POR LAS INDUSTRIAS ALIMENTICIA Y FARMACÉUTICA, PORQUE HACE ALREDEDOR DE 20 AÑOS SE DESCUBRIERON TARDÍGRADOS, DEL GÉNERO DE LOS ARTRÓPODOS, QUE VIVEN EN EL DESIERTO. "CUANDO LLEGA LA ÉPOCA DE FRÍO, ELLOS MISMOS SE IMPREGNAN DE UNA CAPA VÍTREA; ASÍ EST N POR SEIS MESES Y CUANDO REGRESA LA ÉPOCA DE CALOR, DICHO REVESTIMIENTO SE DERRITE Y RECUPERAN SU MOTILIDAD". LOS INTERESADOS EN ENCONTRAR NUEVOS CONSERVADORES PARA COMESTIBLES Y MEDICINAS HAN SIDO FUERTEMENTE ATRAÍDOS POR ESE HECHO; SON LOS SECTORES M S ATENDIDOS EN DICHO PROCESO, JUNTO CON EL DE FABRICACIÓN DE VIDRIOS ESPECIALES PARA TRANSBORDADORES, ENTRE OTROS, APUNTÓ. EL TAMBIÉN QUÍMICO POR LA UNAM SE REFIRIÓ A UNA PROPUESTA ORIENTADA A ENTENDER MEJOR LA RELACIÓN COMÚN ENTRE VIDRIOS Y PROTEÍNAS, PARA DARLE UNA FORMA M S ACCESIBLE PARA EL INTERESADO EN EL PROBLEMA DE FORMA GENERAL; ES UN PASO M S PARA COMPRENDER MEJOR ESA DIN MICA.