RESTAURARÁN UNAM Y UV LA RESERVA DE LOS TUXTLAS

Resumen

TLAPACOYAN, VER.- POR MEDIO DEL CENTRO DE ENSEÑANZA, INVESTIGACIÓN Y EXTENSIÓN EN GANADERÍA TROPICAL (CEIEGT), LA UNAM SE HA CONVERTIDO EN LA PALANCA DEL DESARROLLO DE LA REGIÓN DEL PAPALOAPAN. ASÍ LO RECONOCEN GANADEROS, AUTORIDADES MUNICIPALES, EL GOBERNADOR DEL ESTADO Y TODOS LOS SECTORES DE LA SOCIEDAD VERACRUZANA, AL SEÑALAR QUE ES ÚNICO EN SU TIPO EN LA ZONA TROPICAL DE MÉXICO Y AL RESALTAR LA IMPORTANTE PARTICIPACIÓN DEL CENTRO EN EL DESARROLLO DE LA ENSEÑANZA, LA INVESTIGACIÓN, EL OTORGAMIENTO DE SERVICIOS Y LA DIFUSIÓN DE LA PRODUCCIÓN GANADERA DE LA REGIÓN. DURANTE UNA VISITA DE DOS DÍAS POR ESTA ENTIDAD, EL RECTOR JUAN RAMÓN DE LA FUENTE REALIZÓ UN RECORRIDO POR LAS INSTALACIONES DEL CENTRO, ACOMPAÑADO POR EL GOBERNADOR FIDEL HERRERA BELTR N, EL RECTOR DE LA UNIVERSIDAD VERACRUZANA, RAÚL ARIAS LOVILLO, Y LOS ALCALDES DE TLAPACOYAN, RAÚL MEDINA, Y DE MARTÍNEZ DE LA TORRE, ROGELIO JIMÉNEZ. EN EL RECORRIDO, FRANCISCO JOSÉ TRIGO TAVERA, DIRECTOR DE LA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA (FMVZ) DE LA UNAM, Y MANUEL CORRO, TITULAR DEL CITADO CENTRO, PRESENTARON EN ESTA ENTIDAD FOR NEA LOS PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN QUE AHÍ SE REALIZAN. SE MOSTRÓ, ADEM S, EL GANADO BOVINO Y CEBÚ. DETALLARON QUE SE TRABAJA CON EL ESTABLECIMIENTO DE UN MODELO PR CTICO DE GENERACIÓN DE BOVINOS BAJO UN SISTEMA DE DOBLE PROPÓSITO (GANADO PRODUCTOR DE LECHE Y CARNE), APTO PARA LAS CONDICIONES CLIM TICAS PREVALECIENTES EN ZONAS TROPICALES. ASIMISMO, EN ESTE CENTRO ADSCRITO A LA FMVZ SE DESARROLLAN MODELOS DE OVINOS PELIBUEY (CON PELO EN LUGAR DE LANA) Y ESPECIES ACUÍCOLAS, CON BASE EN EL APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS NATURALES DE LA ZONA, SOBRE TODO FORRAJES. DESTACA EL PEZ PARGO UNAM, ANIMAL DE ALTO CRECIMIENTO, RESULTADO DE OCHO AÑOS DE INVESTIGACIÓN. SE TRATA, RESALTARON LOS ESPECIALISTAS, DE LA TILAPIA ROJA DE MAYOR CRECIMIENTO EN EL PAÍS, CON UN AUMENTO DE 60 POR CIENTO SUPERIOR AL NORMAL Y ES ENDÉMICA. EL CENTRO TAMBIÉN COADYUVA CON LA FORMACIÓN PR CTICA DE LOS ALUMNOS DE LICENCIATURA Y POSGRADO, EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS Y ASPECTOS CLÍNICOS DE LAS ESPECIES EXISTENTES. EL RECTOR DE LA FUENTE VISITÓ EL EDIFICIO DE LABORATORIOS, LOS CUBÍCULOS DE INVESTIGADORES, LAS HABITACIONES Y LA BIBLIOTECA; EL ESPACIO DE ACUACULTURA, EL  REA DE ORDEÑO Y CRIANZA, EL TALLER DE L CTEOS Y EL COMEDOR. EN LA ACTUALIDAD, EL CEIEGT -CON UNA SUPERFICIE DE 280 HECT REAS- DESARROLLA SUS ACTIVIDADES MEDIANTE CUATRO MÓDULOS DE PRODUCCIÓN Y TRES COORDINACIONES: ENSEÑANZA, INVESTIGACIÓN Y EXTENSIÓN. LOS MÓDULOS SON: BOVINOS DE DOBLE PROPÓSITO, VAQUILLAS F1, OVINOS DE CARNE Y PECES PARA ABASTO. SE DETALLAN LAS LABORES QUE SE REALIZAN EN CADA UNO DE ELLOS. ASIMISMO, SE MENCIONA QUE EL CEIEGT CUENTA CON BIBLIOTECA, CENTRO DE CÓMPUTO, ALBERGUE, COMEDOR, AULAS, LABORATORIOS DE NUTRICIÓN, FORRAJES, REPRODUCCIÓN Y SANIDAD ANIMAL. SE IMPARTEN ASIGNATURAS DEL SEXTO AL DÉCIMO SEMESTRE DEL PLAN DE ESTUDIOS DE LA LICENCIATURA EN MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA DE LA UNAM COMO: ZOOTECNIA DE BOVINOS PRODUCTORES DE LECHE, ZOOTECNIA DE BOVINOS PRODUCTORES DE CARNE, MEDICINA Y ZOOTECNIA OVINA, MEDICINA Y ZOOTECNIA ACUÍCOLA, PRODUCCIÓN Y MEJORAMIENTO DE FORRAJES, DESARROLLO RURAL Y REPRODUCCIÓN ANIMAL. ADEM S, SE OFRECEN ASESORÍAS ESPECIALIZADAS A DIFERENTES CÍRCULOS DE ESTUDIO DEL SISTEMA DE UNIVERSIDAD ABIERTA DE VETERINARIA. LAS PRINCIPALES LÍNEAS EN QUE TRABAJA EL CENTRO SON: PROYECTOS DE FORRAJES Y MANEJO DE PASTOREO, NUTRICIÓN, REPRODUCCIÓN, GENÉTICA, TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA, SISTEMAS DE CRIANZA DE BECERROS, OVINOS Y PECES. TAMBIÉN SE VENDEN LACTICINIOS Y SEMOVIENTES. EN LA VISITA, EL RECTOR DE LA FUENTE ASEVERÓ QUE PROYECTOS UNIVERSITARIOS COMO EL DE ESTE CENTRO, VINCULADOS CON ESE PERÍMETRO, SON PALANCA PARA EL DESARROLLO LOCAL, REGIONAL Y NACIONAL. EN SU INTERVENCIÓN, FIDEL HERRERA DESTACÓ LA IMPORTANCIA DE LA UNIVERSIDAD PARA EL DESARROLLO DEL PAÍS Y COINCIDIÓ CON DE LA FUENTE EN QUE LA EDUCACIÓN PÚBLICA, EN ESPECIAL LA SUPERIOR, ES LA PALANCA DEL DESARROLLO. DIJO QUE LA UNAM Y EL GOBIERNO VERACRUZANO TIENEN RELEVANTES PROYECTOS CONJUNTOS, EN LOS QUE TAMBIÉN PARTICIPA LA UNIVERSIDAD ESTATAL, LO QUE CONTRIBUIR  AL CRECIMIENTO DE LA ENTIDAD.